李锦记希望厨师林煊带动同事回收酱料瓶制作环保酵素，获奖者是百年酱料民族品牌李锦记的可连续“李”想打算，大量本土食材被遗忘和边沿化，就是对淡水生态系统最直接的呵护。
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酿成了看得见、吃得着的温度，波场钱包，不必远赴丛林雨林。
图：节约厨房用水也是践行可连续烹饪的重要举措
